Com muita pena, não vamos conseguir fazer algumas viagens que tínhamos previstas agora para o final de 2020 e tivemos de reformular as datas de 2021: no site da Macro Viagens estão os programas atualizados. Dadas as circunstâncias atuais, para 2021 está previsto fazermos apenas uma edição de cada um dos nossos habituais programas à Índia Sul, Nepal e Butão, Himalaias Indianos, Peregrinação Budista e Sri Lanka.
Quase quatro anos depois de ter escrito um dos primeiros posts deste blog (e o mais lido de sempre), sobre gravidez não evolutiva, continuo a receber comentários (e e-mails) de muitas mulheres que passaram ou estão a passar por essa situação. Neste momento, esse é talvez um dos únicos motivos que me faz manter este blog: poder ajudar, através da minha experiência, outras mulheres que estão a passar por um aborto retido (como eu passei e contei aqui). Porque, de resto, a verdade é que não tenho mais motivos para manter este blog pois nunca lhe dediquei sequer tempo suficiente. Porquê?
Temos um novo programa de viagem da Macro Viagens: uma peregrinação budista à Índia e Nepal, aos lugares sagrados da vida de Siddhartha. É só para Outubro 2020, nessa altura esperamos que já seja possível viajar (em segurança, claro)! Este é um programa muito especial – especialmente para quem é praticante -, é uma viagem pelos locais sagrados do budismo que estão associados directamente à vida de Siddhartha Gautama. Desde o seu nascimento até à sua iluminação, passando pelos locais onde ensinou a primeira e a segunda roda do dharma, sítios onde praticou durante meses ou, até, anos e o lugar onde entrou em parinirvana.
Não tirei fotografia ao creme que fiz há uns dias, mas acreditem, mais não seja pela cor com que fica, dá vontade de devorar esta sopa. E contraste do vermelho da beterraba com o verde dos agriões, dá vida. O agrião é óptimo para descongestionar as vias respiratórias e limpar o fígado. A beterraba é fonte de vitamina A. São dois alimentos tão diferentes (um cresce dentro da terra, o outro fora), que na minha opinião se complementam. Vamos à receita? Ingredientes para a base:
Adoro tudo o que sejam comidas de forno. Sabe-me mesmo bem uma lasanha ou um empadão. São comidas de festa, não são para todos os dias, eu sei, mas são tão saborosas…! Este empadão foi uma invenção minha, tendo como inspiração algumas receitas soltas da Marta Horta Varatojo, com ingredientes que tinha cá por cada (tudo biológico e de origem vegetal) e calhou muito bem. É bom para levar para piqueniques ou para a praia – come-se bem frio, eu pelo menos adoro – ou para deixar pré-feito no frigorífico, quando temos visitas em casa, por exemplo, e na hora da refeição é só colocar no forno pré-aquecido e saí fresco e quentinho. Vamos a isso?
Na Índia, o sofrimento é visível a cada virar de esquina. Não é como cá, que está camuflado. Ou por outra: na Índia nós – os de cá -, sofremos a cada virar de esquina com aquilo que vemos. O que não quer necessariamente dizer que do outro lado haja sofrimento. Mas nós sofremos… Começa com os animais pelas rua. Nós não estamos habituados a ver animais nas ruas. Animais que comem no lixo, que se deitam no meio da estrada a dormir um sono profundo, sujos, com pulgas e carraças, alguns com sarna. Passa, depois, pelas pessoas que dormem na rua, que estão sujas, de cabelos emaranhados, crianças com bebés ao colo, que pedem. Não são pobres, aos nossos olhos são miseráveis. Nós não estamos habituados a ver gente assim pelas ruas.