Um dos posts mais lidos de sempre no meu blog antigo foi sobre a Dieta nº 7 de George Ohsawa. Esta famosa dieta consiste em 10 dias seguidos de Arroz Integral. É um jejum purificador, quer ao nível do corpo, quer ao nível da mente. Não é uma dieta para emagrecer, é uma dieta para purificar. Quando estava doente, em pequena, fazia sempre esta dieta e curava-me naturalmente. Na altura, confesso, era bem mais fácil do que agora. Já fiz algumas vezes, em adulta, sem estar doente, para purificar, e também quando estive doente, para permitir o corpo auto-curar-se. Custa bastante em adulta, especialmente por causa do tipo de trabalho que tenho (muitas vezes estou fora de casa alguns dias, tenho almoços de trabalho, o que dificulta). E porque tudo o que envolve estar socialmente com família ou amigos, envolve comer e/ou beber.
Alguns compreendem facilmente o que é Macrobiótica. Basta uma pequena explicação e é como se soubessem desde sempre. Faz um click. Outros não. Pelo menos à primeira. Macrobiótica não é uma dieta, nem uma religião. Nem é uma moda. É uma Filosofia que nos (re)ensina a viver de acordo com a ordem da natureza, de forma simples, respeitando os outros Seres, cuidando da mente e do templo do espírito – o corpo -, comendo o que é próprio para o Homem (da forma mais integral e natural possível, alimentos da época e do local onde estamos, sem aditivos, sem químicos, sem causarmos sofrimento e usando a cozinha como farmácia). É uma porta aberta para a realização.