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14 Julho, 2016

As [famosas] papas de aveia

Receitas
As [famosas] papas de aveia

Até há bem pouco tempo, não gostava mesmo nada de papas de aveia. Em pequenina comia sempre sopa e uma fatia de pão integral e  habituei-me. Quando em grande decidi experimentar fazer papas de aveia, ficavam sempre papudas. [Blurc] Até que a minha amiga Sara, numa ida a Lisboa em trabalho, me ensinou a fazer as ditas papas com mais água. Um truque simples que fez com que a partir daí as papas me soubessem sempre muito bem. 

Fazer Papas de Aveia está na moda e é muito fácil. Pode ser uma boa alternativa para o pequeno-almoço – e até para o lanche. Embora não seja para todos os dias. Uma sopa com cereais e legumes, sopa miso ou papas arroz integral, é mais completo e equilibrado.

Papas de Aveia Simples

Serve 2

  • 1 tigela de Flocos de Aveia (Próvida)
  • 2,5 a 3 tigelas de água
  • 1 pitada de Sal Marinho grosso
Tempo de preparação: 1 minuto | Tempo de confecção: 15/20 minutos

Colocar os flocos num tacho e juntar água fria. Levar ao lume no máximo e quando começar a ferver baixar para o mínimo e deixar cozinhar durante 15/20 minutos, mexendo sempre com uma colher de pau. Et voilat! 

[Fotografia roubada aqui]

AlimentaçãoPapas de AveiaPequenos-Almoços

Diana Chiu Baptista

Guio-me pelo Dharma de Buda e acredito no potencial da Macrobiótica – que sigo desde que nasci. Vivo no Alentejo profundo, no Monte do Almo, onde recebo hóspedes. Mas também me identifico com a luz do Oriente, para onde viajo com frequência. Umas vezes em família, outras quando levo grupos a viajar de forma mais profunda, compassiva e espiritual com a Macro Viagens.

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Sobre Mim

Diana Chiu Baptista

Diana Chiu Baptista

Guio-me pelo Dharma de Buda e identifico-me com a luz do Oriente para onde viajo com frequência - umas vezes em família, outras vezes com grupos em programas da Macro Viagens. Quando estou em portugal, vivo com o igor e o nosso cão américo no Alentejo, no Monte do Almo.

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