Adoro gastronomia Indiana, cultura Indiana, roupas Indianas,… tudo. Adoro a Índia. Nunca pensei que algum dia fosse dizer isto, mas desde que fui à Índia pela primeira vez que adoro comida indiana – por mim comia Thali todos os dias! Antes não suportava nem o cheiro. Não consigo explicar como mudei, mas agora quantas mais especiarias e quanto mais picante for a comida, melhor me sabe! Tenho pena é que não exista nenhum restaurante Indiano biológico. É no entanto uma excelente alternativa para dias de festa e viagens: qualquer Indiano tem imensas opções vegetarianas e há sempre um em qualquer parte do mundo.
Uso a pasta dos dentes Couto desde que me lembro. Aliás, ainda me refiro muitas vezes a ela como Pasta Medicinal Couto, como foi conhecida até ter sido obrigada a mudar de nome para Pasta Dentífrica Couto. Esta pasta de dentes quase centenária não é testada em animais, não tem ingredientes de origem animal e não tem Lauril Sulfato de Sódio nem flúor. E eu adoro o sabor forte da Couto (a sua fórmula é mais concentrada do que a maioria das outras pastas de dentes). Para além disso é Portuguesa e… do Porto!
A alimentação Macrobiótica que fazia em pequena era muito mais cinzenta do que a que faço agora. Na década de 80 a Macrobiótica era aplicada de forma pouco colorida. Hoje em dia como bem, mas de forma mais saborosa, diversificada e alegre. Não é preciso fazer uma alimentação monótona para comer saudável! Há uns tempos – na altura do blog anterior – fiz este prato para o almoço: Caril de Legumes, Tempeh e Arroz Integral. É um prato muito saboroso, deixo aqui a receita. Ao longo do texto coloquei links nos produtos menos comuns para que possam ver o que é e quanto custa.
Este post é sobre alguns dos meus livros preferidos. Não são livros leves, como costumam ser as leituras de verão. São livros bons e que acrescentam alguma coisa. Perder tempo com livros para entreter, não é a minha praia. A diferença é que muitas vezes no verão há mais tempo para ler – daí o título do post. São leituras de verão, mas podiam ser de inverno. E podem ser levados para fora, nas férias – alguns livros existem em edições de bolso. Estes cinco livros estão à venda em qualquer livraria (desde a Fnac, passando pela Bertrand, até às livrarias mais pequeninas). E há livros a partir de 5,95€ (o mais caro não chega aos 20,00€). Os temas são completamente diversificados. Gostei de todos eles! E todos acrescentam algo. Se tiverem outras boas sugestões, deixem nos comentários.
Mudar para a alimentação Macrobiótica não é fácil. Há não muito tempo tinha a profunda convicção de que se queríamos mudar, devíamos fazê-lo da noite para o dia. Apenas estávamos dependentes da nossa vontade. Ou seja, o correto seria começarmos a mudar de alimentação pela Dieta nº 7 (10 dias de Arroz Integral) e, gradualmente, chegarmos à Alimentação Macrobiótica padrão. Ou então, iniciarmos imediatamente a Alimentação Macrobiótica padrão (com as adaptações inerentes à condição de cada um, claro). Achava que se não tivéssemos a força de vontade suficiente para mudar, então não valia a pena sequer tentar. Isto não é de todo verdade. “As pessoas doentes incessantemente expressam o desejo de serem curadas; afirmam que têm a vontade de se libertar do seu mal, a todo preço. Vontade desta categoria não é senão o simples desejo de se recolherem em si próprias; de escapar do estado em que se encontram, por outras palavras, mera forma de derrotismo. – George Ohsawa, in Macrobiótica Zen Fui mudando de opinião aos poucos e percebi que o ideal é muito bonito, mas é uma teoria. O certo pode ir acontecendo. Não se chega ao destino, sem se percorrer o caminho. Há quem consiga mudar de um dia para o outro, sem se lamentar uma única vez, mas […]
Tinha planeado lançar este novo blog com uma boa notícia: a de que seria mãe. No entanto tudo está em constante transformação e existem sempre dois polos. Estava grávida de 11 semanas e há algumas semanas tinha deixado de me sentir grávida – embora não tivesse nenhuma perda de sangue, sentia que já não estava grávida e que os sintomas de gravidez estavam a diminuir – e descobri que a intuição raramente falha. Resolvi escrever este post – que não é bonito e é longo – porque pode ser importante para alguém que esteja a passar pelo mesmo que eu passei nestes últimos dias. A informação que descobri online não é muito completa, encontrei alguma coisa aqui e ali, muitas vezes testemunhos em fóruns de mães, mas quase todos sem desenvolvimento. Este não é um post bonito, é um post que conta a minha experiência de aborto espontâneo que espero que seja útil. Porque considero que não há assuntos que não devam ser falados. Partilhar experiências ajuda sempre alguém.